Gudeg atau olahan masakan nangka muda yang merupakan gambaran kuliner yogyakarta memag amat spesial, waktu ini makanan tersebut sudah besar keberbagai lingkungan indonesia, bahkan orang luar negeri pula biar sudah mengenal makanan yang sangat gemar dan segar ini. pesan gudeg online Jikalau anda terlintas ke yogyakarta pasti relasi melihat penjual atau rumah makan yang memang pribadi menjual santapan ini, bahkan sangat banyak sungguh yang menjajakannya halnya diantaranya lautan gudeg. Citarasa lezat dan enak yang didapatkan gudeg itulah yang banyak orang ketagihan dan selalu ingin mencoba masakan gudeg, dan tentunya selamanya ingin kembali ke yogyakarta. Jadi bagi anda yang berpergian di jogja lihatlah kanan kiri anda, serta pastikan anda mampir ke salah satu warung makan yang menyediakan gudeg, agar anda bisa mencoba kelezatan yang super lezat dari olahan kuliner nusantara.

Sebenarnya pada waktu anda pada itu jauh atas jogja & ingin amat mencicipi gudeg, anda siap membuatnya dirumah dengan siasah olahan gudeg asli yogyakarta yang hendak kami suguhkan. Sehingga kamu bisa mengira gudeg produk sendiri secara rasa pasti yogyakarta. Penyajian gudeg jogja biasanya memakai kendil ataupun sebuah kuali besi dari tanah liat, sebab memang benar khas secara resep nenekmoyangnya. Olahan gudeg jogja juga biasanya mengetim atau membacem bahan-bahannya memakai daun nirmala yang perasan muda, oleh karena itu warna & tekstur benih gudeg sangat khas sekali seperti itu. Untuk anda yang penasaran dengan cara menghasilkan gudeg asli itu menyerupai apa, silahkan anda meneliti sebagai berikut.

Advertisement

Rumus Membuat Gudeg Asli Yogyakarta

Resep Gudeg Asli Jogja

Bahan – bahan menghasilkan gudeg jogja

1 kg nangka plonco, potong imut

5 pil telur, yang sudah cukup umur direbus

100 grm gula merah, susur halus

1 ½ lter santan nyiur kental

1 lter larutan buah kelambir, murni

3 lembar daun salam, perasan muda

5 cm lengkuas utuh

Daun jati secukupnya, untuk pokok dan adonan rebusan

Bahan yang dihaluskan

Bawang berma 10 pil

Bawang warna putih 6 siung

Ketumbar konstituen 1 sdt penuh

Gusar dapur patut 1 sdm

Kemiri 5 butir

Jerangau 2 cm

Resep Menciptakan Gudeg Asli Yogyakarta

Rebus terlebihdulu nangka muda secara campuran injeksi yang dihaluskan, tunggu hingga sedikit murung dan kendur

Tahap lalu kemudian, silahkan anda siapkan panci atau periuk lalu lapisi bagian kecil dengan patera jati, kemudian masukan nangka muda yang sudah direbus

Tambahkan peparu salam dan air kelapa murni, usahakan seluruh segi nangka muda terendam, tutup rapat

Masak kurang lebih 3 jam, datang warna nagka muda segelintir berubah taksiran kecoklatan

Kalau sudah silahkan buka selesai panci serta masukan telur ayam rebus dan larutan santan, usahakan terendam semua

Tambahkan juga gula berma dan lengkuas diatasnya, aduk sebentar aja, kemudian tutup kembali & masak lagi selama 3 jam

Angkat gudeg yang sudah masak dan bidis warna kecoklatan

Gudeg beres anda sajikan dengan semarak lainnya.

Anda bisa menyajikan gudeg dengan sambal krecek, nasi mencolok, bumbu kacang sebagi semarak, dan beda sebagainya. Semoga gudeg bertambah nikmat dan lezat untuk anda nikmati. Selamat menguji olahan gudeg asli warisan nusantara.